【写真撮り】

重松シェフの作った料理をプロに撮影してもらいました!!

とても素敵な仕上がりでした!!

【打ち合わせ】

ロゴにも大きく書いてある

原価ビストロ

直輸入ワイン

そのドリンクの打ち合わせをしてきました!!

置きたいお酒たくさんあったので落ち着いたらいろいろ変えたりしようと思ってます!!

【着々と】

お店の引き渡しや内装工事進んでます!!

前のお店の看板、テーブルなど運び出しここからお店造り。

今は茶色と白の内装のお店ですがここからビストロらしい色に!!

【遂に着工】
この度ご縁があって、飯田橋のとあるお店を受け継がせていただき、7月の中旬オープンに向けて準備をしています!! お店ができていく様子などBANBANアップしていきますので一緒にワクワクしてみていただけたらなと思ってます!! 内覧時の写真です。
この店内がどんなお店になるのか乞うご期待ー #yammy #新規オープン #原価#ビストロ#BAN#本格的#ローストビーフ#黒毛和牛#低温調理 #kids飯田橋 #163

【ワインを探しに旅に出てきました。】
欧州のワイナリーにお店で出すワインを探しに行ってきました。
今回はなるべく原価に近い価格で用意したいので仕入れも頑張ってなるべく安く仕入れて
なるべく安く用意しようと思います。ので1200本 直輸入で手配しましたー。
税関も無事通過し驚愕の価格でご用意できるかと!お楽しみに!