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【自社輸入ワイン販売開始】

先日より自社輸入ワイン販売開始しました!!

全部で6種

なくなる前に是非足を運んでください!!

ワインの感想などお話ししましょう!!

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【自社輸入ワイン】

先日届きました!!

イタリア直輸入ワイン!!!

数に限りがありますが是非皆様に飲んでいただきたいです
ワインの感想などいろいろお話ししましょう

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【ゆうがたサテライト取材】

本日、8月24日16:54〜
「ゆうがたサテライト」テレビ東京

で、ビストロバンが紹介していただけることになりました!! 取材にご協力いただいたお客様ありがとうございましたm(__)m

楽しみにしててください!!!

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【新登場】

先日より新バーガー登場!!

和牛チリバーガー!!

夏にピッタリ、ピリ辛ハンバーガー

ハンバーガーランチ限定

是非お試しください

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【低温調理した熊本県天草産イノシシ食べ比べ】

熊本県天草から直送されたお肉。

丹波産よりおいしいというイノシシ肉を入荷しました!!

脂ののりもよく臭みもなく美味しく食べられます。

今回は、ロース肉と、ヒレ肉の2種食べ比べ

会員様限定の裏メニューとなっておりますが、お客様の声を聞き今後ジビエも入荷予定!!

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【新メニュー】

8月に入り新メニューが続々と!!!

枝豆のワカモレと和牛チリミートタコスです!!

和牛で作った贅沢なチリミート!!

ピリ辛なのに枝豆のワカモレが口の中いっぱい広がってきます

夏の暑さを吹っ飛ばすような一品!!!

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【本日もミヤミート様より】

和牛イチボ、ランプが届いてます!!

シェフの出身地でもある佐賀県より

低温調理で皆様の元へ、、、

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【ミヤミート様より】

毎日ミヤミートさんから新鮮なお肉が毎日届いてます。

届いたお肉には、何県か、性別、どこの部位など細かく書かれてます。

本日もシェフの出身佐賀県から届きました!!!

本日も美味しい低温調理肉をみなさんにお届けします。

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【オープニングイベント!ランチ編】
7月12日~7月26日の月~金曜日まで限定
自家製のグルメハンバーガーが"全品半額!!"

・ローストビーフバーガー 1500円→750円
・ブルーチーズバーガー 1500円→750円
・ベーコンチーズバーガー 1200円→600円
・BBQステーキバーガー 1200円→600円
・マッシュ&マッシュバーガー 1100円→550円
・チーズバーガー 950円→475円
・ハンバーガー  850円→425円

全てフレンチフライ・ドリンクセット
黒毛和牛入り自家製パティを使った食べ応え抜群のハンバーガーです。

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「低温調理×ビストロ料理」
BAN!は肉料理専門のビストロです。
素材は東京芝浦市場の黒毛和牛専門問屋のミヤミート様等、最高品質の和牛を部位ごとに厳選して仕入れ、その他、牛タン、豚、鴨、仔羊、ジビエと使用食材は様々です。自家製、手作りに拘り、一皿ひとさらを完成させます。
お肉は全て低温調理を取り入れそれにより余分な肉汁の蒸発を防ぎ、肉に対してもストレスなく調理が出来ます。狙った温度で仕上げることができた素材を確かな技術でシンプルながらスペシャルな一皿に仕上げます。